Eröffnung oder Erweiterung
Eröffnung oder Erweiterung eines Gastronomiebetriebs
Bei einer Neueröffnung, einem weiteren Standort oder einer Erweiterung greifen viele praktische Entscheidungen ineinander. Die Unterstützung bringt Zeitplan, Zuständigkeiten und Abstimmung in eine klare Struktur.
Leistungsumfang
Was wird vorbereitet?
- 01
Projektumfang, Zeitplan und Budgetrahmen
- 02
Betriebsabläufe und Arbeitsorganisation
- 03
Abstimmung mit Team, Lieferanten und Partnern
Vorgehen
Struktur in Vorbereitung und Umsetzung.
- 01
Rahmen festlegen
Ziel, Standort, Zeitplan und Zuständigkeiten bestimmen.
- 02
Vorbereitung strukturieren
Entscheidungen, Aufgaben und wichtige Termine zusammenführen.
- 03
Umsetzung begleiten
Fortschritt und offene Punkte nachverfolgen.
Betrachten wir Ihre Situation
Was braucht heute
Ihre Aufmerksamkeit?
Beschreiben Sie kurz, was Sie angehen möchten. In einem ersten Gespräch besprechen wir Ihre Situation und prüfen, welcher nächste Schritt passt.